Menos calóricas, as Frutas
sempre foram uma das opções preferidas quando perder uns quilinhos se
torna um assunto de urgência. Acontece que a "troca" de uma refeição
equilibrada por uma
deliciosa maçã, por
exemplo, pode ser um tiro pela culatra.
Assim como qualquer outro alimento
, cada
fruta possui uma quantidade certa de calorias e se consumida em exagero
pode também engordar, independente do horário. "No período da noite,
enquanto dormimos, o gasto calórico diminui", Essa diminuição, devido ao estado basal do organismo, é a
vilã de quem adora comer pouco tempo antes de se deitar para dormir.
Isso significa que se você trocar aquele Lanches
natural de todas as noites por algumas fatias de abacaxi esperando
emagrecer, você pode estar trocando seis por meia dúzia. "Não se pode
dizer que frutas não engordam. O que vale é a quantidade que se come e
seu valor calórico".
Comer fatias e fatias de melão poucas horas antes de dormir, por
exemplo, pode ter o mesmo efeito do que a ingestão de um alimento de
outro grupo qualquer – como pães e bolos. Mesmo sendo uma fruta com
pouca taxa calórica (130g tem, aproximadamente, 30 calorias), se
consumida em excesso ela pode engordar tanto quanto uma porção de doces.
Mas a ingestão de frutas deve ser algo rotineiro no Cardapio
de qualquer pessoa. Além de serem fontes de vitaminas, minerais e
antioxidantes, elas ainda possuem pouca gordura, são de fácil digestão e
proporcionam sensação de saciedade. "A fruta possui grande quantidade
de fibra. Quando se faz o suco dessa fruta, no entando, a capacidade
saciadora se perde, porque o suco não possui a quantidade de fibras da
fruta in natura".
o ideal é que se coma de três a cinco porções de frutas
por dia. "Não há problema em consumir a fruta à noite. Só deve se
atentar para que essa fruta não seja consumida muito próxima da hora de
dormir. Procure que seja, no mínimo, duas horas antes de deitar".
Frutas com baixo valor calórico:
- Maçã
- Pêra
- Abacaxi
- Limão
- Caju
- Kiwi
Frutas com valor calórico mais elevado:
- Banana nanica
- Laranja
- Abacate
- Coco
- Açaí
- Jaca
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